企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 广东 东莞 |
联系卖家: | 林生 先生 |
手机号码: | 13829176610 |
公司官网: | www.dghongh.com |
公司地址: | 东莞市南城区水濂山彭洞工业区 |
发布时间:2020-10-08 02:12:18
在精酿啤酒的世界里,精酿啤酒玩家像是操纵着各种原料和仪器的魔术师,满心期待着在自己的妙手下酿制出醉人且独一wu二的佳酿。不过技能再娴熟的魔术师想要酿制出一桶醇香的啤酒也并不轻松:
大麦如何变成麦芽?酒花又是什么?酿造过程为什么需要酵母?麦芽、酵母、酒花、水的比例如何掌握?需要经过多少复杂的生***学反应才能制作出美味的酒?……
发酵完成后, 导出的光泽透亮的液体便是啤酒,由于发酵过程中的二氧化碳通过闭气阀门被全部排除,在手工灌装啤酒时,加入适当的葡萄糖,使酒液在玻璃瓶中进行二次发酵,产生二氧化碳气体,约两周后,便可享用气泡丰盈,鲜香可口的手工啤酒了。
从诞生之日起,啤酒就以各地家庭酒坊小规模生产为主,直到20世纪工业化生产崛起后,拉格啤酒酿造工艺的优势被充分利用于工业化的品质监控、运输和储藏,大工业生产规模下的这种比较淡爽的啤酒,会比较强调酒的简单易饮,比较尽可能的适合所有人的口味,我们可以理解成***的连锁餐厅,比如肯德基、麦当劳,就是工业化标准化的产品,如今,批量化生产的拉格啤酒,占到了***80%的啤酒产量。
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